#要感恩惜福了#
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梵
11月前
上个星期六的“背对背／地狱车轮战／实体实验”总算告一段落，也是我们这阵子的最后一场实验课了。
还好当天有阿L的鼎力指挥，外+我组的大家都互相合作、各司其职 + 阿L和Amos以前都有烘焙师／厨师经验又在食品科研待过；所以即使有小状况都能迎刃而解。
而且也要感谢我人生的“隐形守护者们”，因为星期五那晚，老师才临时debrief我们隔天星期六的程序过程，虽然我们之前有被透露一下实验是延续上个月中开发制作(假想)新款kaya的实验，但是导师们口风很紧，一直拖到星期五前一天晚上才在课堂上debrief，然后教怎么用Sensory Evaluation 软件来设计survey questionaire，搞得大家一团乱，晚上还得“加班”，课后每一组临时“开坛会议”赶紧在简讯群里商量明天的司职与sensory evaluation questionaire要怎么拟。
我组是最悠闲, relaxed的，阿L跟副队长Amos在那之前已商量好细节对策，当天晚上上课的时候只寄简讯说：大家不用担心，sensory evaluation questionaire 已拟好印出来，明天跟着我的指示就好。
然后，导师在课堂上“丢”了个“炸弹”💣💥，“Oh ok, you all know you all need carrier for the kaya to spread on bo? You all not just give kaya on cups & expect use spoon to dig & taste ya?”
(呃，你们知道你们明天的kaya实验是要有成载体给kaya涂在上面的吗？不是只是分在杯里，用汤匙给人直接试吃的噢。)
(Kaya 是我们南洋这里独特的普遍用来涂面包🍞与吐司的一种甜的面包酱之一，是用椰浆与鸡蛋+糖与斑斓汁慢火不停搅拌煮成的。有去过新加坡或马来西亚的人都知道的😃😝🙌)
结果，线上课里的我和阿L立刻炸开，异口同声问导师，“Miss AAA, isn't carrier(bread) will be provided? ” (Miss AAA, 不是面包会提供给我们的吗？)
导师回复，不清楚耶，因为星期六的实验课她没有参与，是由另一位男导师负责，所以她不知道，不过她可以简讯他，看看等一下他有没有回复。
结果，在导师继续教了半小时后，那位男导师回复了：只有提供饼干，而且只有5小包，你们不够的，最好要自己带面包🍞。
😩😩😫😫😫😓😓😓
于是，我们的班简讯群里立刻炸开锅...
“都这么迟了，晚上八点多了，哪儿还有 mama shop (杂货小商铺) 开呀？”
“我家这儿都没有⤴️。你们家有靠近超市，或有车的，帮忙买买吧...”
“我咧，我家离超市还挺远的，再说，还要上课咧，即使break都不够来回超市。”
正当我组也在愁时，我悄悄私讯了阿L，“我家正楼下有 mama shop ，等一下老师一给休息15分钟，我就赶下去买。不过，是迟了，买不买得到，得看运气了。”
阿L立刻回，“要不然，明天再买也可以，反正就在你家楼下，明天从家里出发去学校，路上再买，也不迟。”
我立刻😩，回，“明天mama shop八点半早上才开，而面包则9点10点后才送来，我们早上9点就开课了，来不及了。”
然后，我立刻私讯，“千万别在班组群里说，要不然，每个组都要我买，我兑现不了的 😥😓”
于是当导师一给break时，我不管三七二十一的冲下楼去，结果第一间杂货铺白面包已卖完(导师指名要白面包)，冲去第二间，老板uncle已在收拾要拉栏闸了，苦苦哀求后，老板叹了一声，把他面包架上最后一包特大量的白面包卖给我。
于是，当我传讯给阿L时，她激动得打回来，“太好了～！Awesome job~! 明天我们不用担心了！”
隔天，我准备去学府时，因为要拿的东西蛮多的，然后路上想到导师昨天教的软件data collation，不知道阿L要怎么做data collation，但是我礼拜四才那么严重的头晕胸闷过，还是别勉强自己，别再把电脑搬去，比较好。
于是，我在路上私讯阿L：我前天才又头晕过，今天早上拿不了太多，电脑我没有带来，不知到时你们要怎么做data collation，如果要用到软件，就由你们负责了，我不介意做kaya stirrer的那个人(反正上次也是我搅拌的)。
然后拍照在袋子里的面包：喏，面包🍞我带上了。
阿L立刻回: Cum sia, 其他的一切不必担心，包在我身上。
果然，做小组作业，小组实验，就是要选对精英队伍，做起事情来才会事半功倍、迎刃有余🙌🤝✌️。
星期六那天，别组是忙得焦头烂额，我们这组煮kaya煮得是有说有笑，老神在在。连到了下午的Sensory Evaluation, 我们这队早已分好职责，各司其位，不慌不乱地执行过程。一切都很顺利，最后我们还早早就收拾完毕，等导师一讲class end briefing完毕，我们这队就早早回家了。
感恩遇到好队友，感恩你们的交情与友谊，更感恩我人生的守护者们保佑，虽然我人生有莫大的考验，但在重要的关键时刻关键局势时，祢们的守护与我人生里遇到的善良人们的加持帮助，总是让我逢凶化吉地渡过一次次考验。
感恩惜福，
梵。
#要感恩惜福了# #感恩遇见的每一个人#要感恩惜福了#我会继续努力#
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梵
1年前
最近出门时，感染了尿道发炎回来，好在昨天看了医生了，给了抗生素两天和一堆利尿剂，现在家赋闲养病。
我们家真是“食禄”很“旺”的家族（应该说是托我妈那边的家族的福吧，不止一家长辈8个中就有5个是做餐饮业的，我阿嬤大姨我妈都是烹饪强者，阿嬤大姨就曾经当过小贩，二舅是经营饮食罐头食品生意的。）
连在家养病赋闲，都有人送免费自制糕点点心上门来给我们吃。
我二姨的邻居是个海南阿姨，今天就做了这海南糕给我们吃，外皮有不同口味的，内馅都是自己炒的椰糖花生碎，软糯Q弹的外皮包裹甜香脆口的花生馅，有儿时的旧时味道。配着Donki买来的日本玄米茶，米香馥郁的绿茶清淡，是个不错的下午茶。
只是邻居阿姨实在盛情难耐一来就拿来15个，我和我妈从早吃到现在，我还把清单放上Olio要分享出去，也没人要，最后我们只能自己消化，我妈差不多吃撑了，现在在沙发上胃消化不良呢。
最后这两个我现在当下午茶 high tea 吃下去。要惜福了，生病不赚钱时还有食物点心自动送上门来，已是大幸，想起以前欠债家里到处凑钱都三餐不齐的日子，已然幸运，真是感慨万千啊。
谢谢海南阿姨的暖心甜点🥹，也谢谢我二姨专程来我家一趟送来糕点给我们🥹。你们的心意我们笑纳了😍🤗。
#生病赋闲在家，也有人送来免费甜点点心吃#
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梵： 不会。以前在当零售助理时期就会，因为有时要应付Grand Sales这种event的工作日，简直忙到抽不出空来。我那时期也就经历过人生第一次的尿道发炎。
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