#自制美食#
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绿M猫
2月前
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绿M猫： [表情]
小鱼儿
10月前
煎红薯粉粑粑，味道还不错哦！#自制美食#我的厨房日记
小鱼儿： 这道菜我已经做了三次了，可算是给学的差不多了， 做这道菜的时候油放的少的话很粘锅的，必须要多放油，我用不锈钢材质的锅煮的，放的油可不少呢， 做这道菜有点费油😁
右脸
4年前
酱汁浓郁到起飞时番茄蘑菇烩牛腩！！！
食材：橄榄油 料酒 葱 姜 洋葱 大蒜 干辣椒 白芝麻 番茄 牛腩 代糖 盐 生抽 老抽 白胡椒粉 香料包（桂皮 八角 香叶）
牛腩1.5斤 小号番茄6/7个（提前去皮切块）
步骤：
1 牛腩冷水下锅的同时锅里放入姜片 葱结 料酒 煮开撩起牛腩
2珐琅锅中火倒入橄榄油煸香姜片 洋葱 大蒜 干辣椒
3下入牛腩 蘑菇 番茄块 香料包 葱结 开水末过牛腩 盖上锅盖中火煮10分钟转小火煮30分钟
4开盖后加入2勺生抽1勺老抽2勺代糖一点白胡椒粉再煮30分钟
5开盖取出葱结 香料包 姜片 放盐调味再煮10分钟
6关火开盖撒葱段和白芝麻
🌟🌟🌟酱汁浓郁到起飞，可以拿来拌饭、做意面、蘸馒头、任何你想得到的主食都能融合！！！ #身边美食# # ##身边美食#
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