☁️Emma🦊
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「咖啡小故事」
一人作業咖啡廳,最害怕什麼?
開店來第一次遇到
滿滿「榛果拿鐵」噴飛的經驗😂
剛好8人大桌
咖啡出到第三杯時…
客人一個晃神 手機往咖啡杯放下…
當下榛果拿鐵直接噴飛。
等待客人離開後只能直接打烊🥲
也對要前往的客人感到很抱歉😞
好在玻璃杯沒有破掉
好險只有吸管裂開
還好布椅沒有發酵成優格
擦了玻璃、酒精消毒牆壁、桌椅
地板的拖把布直接丟了
用了一包半的擦手紙吸乾3/2杯的榛果拿鐵
好甜好甜的拖把跟地板
「原來甜膩就是黏,黏得過頭就不舒服了。」
小小空間還是希望給每一個客人舒適、乾淨的環境。
8杯飲品…
提早一小時打烊
清潔了快兩小時
結束開業來最特別的一天
突然很想念有同事
如果是你們會收清潔費嗎?
台南安平
咖啡廳
服務業真的都不簡單
辛苦大家了🥹🙏
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☁️Emma🦊: 怎麼知道進來的是講理還是不講理的客人呢?
不要隨便對人說「天天開心」,
因為人沒有適當釋放負面情緒,
是會生病的噢!
也不要輕易衡量他人
說「再加油!你可以」!
因為他所做的努力與加油,
也許你根本都不知道。
你以為的鼓勵,
也可能是壓斷對方最後一根稻草噢!
#生活隨手記#
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Star: 原來這樣才是正確的回答方式,很棒耶~~~~
不是凡事都有答案,
更沒有標準解答的方式,
這就是人生。
卻也不是無解,
而是,
活著只需要跟對自己負責。
灰色地帶沒有絕對。
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錢批批🌈: 手⋯好像很好看
初五連假最後一天。
大家都要開工了!
咖啡廳是初三就開工,
來杯初五表情的拿鐵吧!😛
有客人問起🙋
「明年過年一樣營業嗎?」
☕️「不知道耶!明年的事情很難說」
「為什麼?怎麼說?」
☕️「可能陪家人也可能上班,更可能反映著大環境而被淘汰。」
「淘汰?怎麼會?客人看起來很穩定呀!」
☕️「很難說呀!原物料上漲、甜點咖啡豆都漲價、電費也漲價,負擔房租營業稅等等,每個人的生活都不簡單呀!」
「這麼說也是,什麼都要花費!」
☕️「所以囉!需要您們的支持才能讓每間喜愛的店永續呀!跟生活一樣。」
☕️「不過創業後,大家是不是覺得沒有風險穩定也是個好的選擇?取捨取捨呀!」
台南安平區
奈奈咖啡廳
偶爾的咖啡小故事
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Wen😉: 春節回高雄的時候~真的很想去妳店裡~但我太害怕塞車了😩~下次回南部一定去妳店裡打卡
可以跟知識不足的人相處,
但不能跟不去追求知識的人相處。
不然怎麼互相學習走下去?
因為對方根本沒想成長,
跟不上你的速度。
那就沒有也不成立再走下去這件事。
#萬般滋味皆是生活#
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乐天☁️: 嗯么~就喜欢你这种低调奢华有内涵的正能量
休假緩慢的步調,
買了一個好厲害的捲髮器,
今天有機會用囉!
傻傻的也可以捲的好好看!
15分鐘完成✅
如果頭髮再留長一點
效果會更棒🥰
好喜歡!
可以浪漫捲也可以優雅直髮。
瀏海也是自己用打薄刀修剪,
能選擇自己喜歡的長度厚薄度,
換個髮型隨著心情,很好😌
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無常: 厲害