嗯。最后就上个怎么“上茶”吃日式茶泡饭的叙述在这里。 其实日式茶泡饭的吃法简单特殊，无非就是把一些吃了比较惹味又泡在茶里或材鱼汤里好吃的简单食材，通常是一鱼肉/肉碎类+日式洒饭的饭菘(那种洒在饭上的脆脆的碎碎有没有😋)+个酸梅/小撮腌菜，像视频里一样淋上热热的绿茶/材鱼汤，最后搅散弄碎食材(尤其酸梅)泡一会儿，就能吃了。 早年看过一个介绍日本美食的纪录片系列，结果有两集是特别介绍‘茶泡饭’ochazuke 这个美食的制作逻辑技巧，与可以配搭的食材和20种不同茶泡饭的制作过程，看了那两集，可以说是把制作‘茶泡饭’的技能全部通通都学上手啦😝✌️ 好啦😜就小小在这里露一个鳗鱼茶泡饭，当作初七人日的庆祝亮点。 拜拜，迟了，晚安，要去睡好美容觉了。 #2025年初七人日# #2025年初七人日吃什么？# #初七人日🍊# #鳗鱼茶泡饭# #梅子凉拌黄瓜雪梨# #2025新年快乐# #新年美食#