可怜兮兮的我
以前花钱大手大脚,所以总是存不到钱。
义字当头,后来发现朋友闺蜜们,各个说没钱,私底下都买了铺面,车子,房子。我才发现,我乃真心照明月,只奈真心在沟渠。我开始收敛了。
单位亲爱的同事,我送了八仙还不够,广东人都说好喝。偏偏追着我找我还要水仙。我欲哭无泪,只想喝那口炭火烘培的味,武夷水仙一般按传统焙火工艺讲究“细火慢炖”足火碳焙,褪火后求个甘醇不过水仙。
我这个板板货呢,最近缩短了浪费和开支。真的朋友都夸我,一年比一年不乱花钱了,我可开心了😁可是每个朋友都馋我的茶。我今年到目前为止也就买了几斤茶叶。全部给我送人了。我现在可会当家了,以前按千花,现在大几百,我肉疼的不得了,记账几年,账本依旧很难看。
玩的好的老师说”:你的嘴真叼,不是好茶你不喝,啥玩意都骗不过你这张嘴。这两罐水仙,我还是用我的牛肉换的,老脸可厚了。
我这个人就是对人太大方了,上次来了一个柳州的小姑娘,我特别喜欢我们喝茶的人,平日里我舍不得喝的雪芽,水仙,白毫银针全送了,送了一大堆,感觉送了四位数的茶叶,不显山不露水。喜欢就默默的送人家走,是我的风格。
活该我穷的跟个吝啬鬼一样。哈哈。
其实凤凰水仙比武夷山水仙要贵40%。
可是我同事要的是武夷水仙,其实论口感,我第一感觉也会很喜欢武夷水仙。但是潮汕的单枞水仙,要有人带,细细慢慢的品。太贵了,我就不细细品了。
我过个年,啥玩意都不剩了,穷的就只剩下一个人了,还没人要。为了节约, 日子过得穷哈哈的,再也不是以前那个爱乱花钱的傻姑娘了。
下面就介绍下两者的不同吧。
单丛原产地凤凰山与福建闽北武夷山同样都是乌龙茶产茶区,同名茶品除了水仙,还有肉桂,八仙等。要论凤凰单丛的水仙与岩茶水仙异同,无非从二者定名涵义茶树品种产区地理位置制作工艺等方面来对比。
两者茶树属国家级优良茶树品种。特别是两者有一个一致性比较高的点就是老枞树龄的界定,一般都要50年以上的树龄才能称之为老枞。且两者老枞成茶味趋一致,都以木质味,青苔味,粽叶香,糙米香等显著枞味为主。凤凰单丛的水仙茶树枞龄最老一般在六七百年以下,而武夷岩茶水仙一般不超过两百年(有研究称武夷水仙始于清朝道光年间引种武夷山)。
凤凰水仙在植物遗传角度看以有性繁殖为主,而武夷水仙属于无性繁殖种群。学界研究普遍认为凤凰水仙是比武夷水仙更接近野生型,抗逆性更强。
很多凤凰水仙的介绍,凤凰水仙就是所有凤凰单丛的鼻祖,有名的宋种母树就是水仙种。
凤凰水仙与武夷水仙所在产区经纬度不同,地质条件和生态环境也相去甚远。再加之制茶焙火工艺差异,武夷水仙一般按传统焙火工艺讲究“细火慢炖”足火碳焙,褪火后求个甘醇不过水仙;而凤凰水仙未经久放的新茶整体滋味感觉大致更接近生普,两者各自香,色,味,形,茶感滋味回甘底力耐泡度等都不尽相同。